Brotzeiten
Willkommen bei Brotzeiten
Brotzeiten ist eine App für alle, die gerne Brot backen – egal ob Anfänger, Hobbybäcker oder Profis.
Warum diese App?
Beim Brotbacken kommt es oft auf das richtige Timing an: Gehzeiten, Ruhephasen, Backzeiten. Gerade bei mehreren Teigen oder Rezepten wird es schnell unübersichtlich. Brotzeiten hilft dabei, den Überblick zu behalten.
Die App ermöglicht es, mehrere Timer gleichzeitig zu verwalten und diese flexibel an die einzelnen Schritte eines Rezepts anzupassen. So können Backprozesse strukturiert und stressfrei durchgeführt werden.
Für wen ist Brotzeiten gedacht?
- Hobbybäcker, die ihre Abläufe verbessern möchten
- Sauerteig-Enthusiasten mit komplexen Zeitplänen
- Kleine Backstuben oder ambitionierte Heim-Bäcker
Funktionen im Überblick:
- Mehrere parallel laufende Timer
- Individuelle Anpassung der Zeiten
- Strukturierung von Rezeptschritten
- Einfache und übersichtliche Bedienung
Ziel von Brotzeiten ist es, das Brotbacken einfacher, planbarer und entspannter zu machen.
Die App ist frei im App Store erhältlich. Sie läuft optimal auf dem Ipad (ab IOS 17.6) und der Watch (ab watchOS 9.0), kann eingeschränkt auf iPhone und Mac genutzt werden.
Brotzeiten im App Store
Welcome to Brotzeiten
Brotzeiten is an app for everyone who enjoys baking bread – from beginners to experienced hobby bakers and professionals.
Why this app?
Baking bread often requires precise timing: fermentation phases, resting times, and baking durations. When working with multiple recipes or doughs, it can quickly become difficult to keep track. Brotzeiten helps you stay organized.
The app allows you to manage multiple timers simultaneously and adapt them to individual recipe steps. This makes baking processes more structured and less stressful.
Who is Brotzeiten for?
- Hobby bakers who want better control over their workflow
- Sourdough enthusiasts with complex timing schedules
- Small bakeries or ambitious home bakers
Key features:
- Multiple timers running in parallel
- Flexible adjustment of time settings
- Structured recipe steps
- Clean and intuitive interface
The goal of Brotzeiten is to make bread baking easier, more predictable, and more enjoyable.
The app is freely available in the App Store. It runs optimally on the iPad (from iOS 17.6) and the Watch (from watchOS 9.0), and can be used in a limited way on iPhone and Mac.
Brotzeiten-App in the App Store
Erste Rezepte zum Download und spielen (speichern unter Meine Dateien des Ipads von dort dann mit der Import-Funktion der App weiter hochladen):
Download your first recipe-playground (save in Files on your Ipad):
la Miche
Dinkelbrötchen
Das alte Dinkelbrötchenrezept hatte einen Fehler. Statt zusätzlichem Salz braucht es im Hauptteig in der gleichen Menge Hefe! Der jetzige Link ist korrekt.
The spelt roll recipe has a mistake. Instead of additional salt, it needs the same amount of yeast in the main dough. Is fixed now!
